Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. informiert

Die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. hat die neue Übersichtsstudie zum Zustand von Grund- und Trinkwasser – genannt Schwarzbuch Wasser Teil III – veröffentlicht. Nach den 2017 und 2018 veröffentlichten Teilen I+II richtet sich diesmal der Blick auf die internationale Dimension der “unsichtbaren Wasserkrise”. Daneben werden aber auch aktuelle Daten aus Deutschland ausgewertet, die die starke Zunahme der Rückstände aus Abbauprodukten von Pflanzenschutzmitteln und von Nitrat gerade in den letzten Jahren belegen. Mehr informationen sind auf der Website der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser zu finden: https://www.bio-mineralwasser.de/presse/downloads.html

Wasser-Wissen

Natürliches Mineralwasser ist das beliebteste alkoholfreie Getränk der Deutschen. So stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser in Deutschland von 12,5 Liter im Jahre 1970 auf über 135 Liter im Jahre 2011.

Natürliches Mineralwasser kann dabei als erfrischender Durstlöscher, ernährungsphysiologisch bedeutender Mineralstofflieferant, aber auch als genussvoller Begleiter eines Menues dienen.

Natürliches Mineralwasser ist aber auch vielfältig, wie die mehr als 500 verschiedenen Mineralwässer der mehr als 200 Brunnenbetrieben in Deutschland beweisen. Bereits der römische Naturforscher Plinius der Ältere wusste von dieser Vielfalt, als er sagte: „Tales sunt aquae, qualis terra per quam fluunt“ (frei ins Deutsche übersetzt: „Die Gewässer sind so beschaffen wie der Untergrund, durch welchen sie fließen“). Aufgrund der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit und des unterschiedlichen Entstehungsprozesses verfügt jedes Mineralwasser über einen unverwechselbaren Geschmack und eine einzigartige Komposition gesundheitlich unerlässlicher Mineralstoffe.

Lernen Sie die Vielfalt kennen!

Nachfolgende Link-Liste gibt Ihnen ein paar hilfreiche Tipps, mit denen Sie fundierte und seriöse Informationen über Mineralwasser erhalten:

 

 IDM  –  Informationszentrale deutsches Mineralwasser
 www.mineralwasser.com
 VDM  – Verband deutscher Mineralbrunnen e.V.
 www.vdm-bonn.de
 Forum Natürliches Mineralwasser
 www.forum-mineralwasser.at
 Verband schweizerischer Mineralquellen und Softdrink-Produzenten
 www.getraenke.ch
 EFBW  –  European Federation of Bottled Water
 www.efbw.eu
 Mineral Waters of the World
 www.mineralwaters.org