Wasser-Wissen
Natürliches Mineralwasser ist das beliebteste alkoholfreie Getränk der Deutschen. So stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser in Deutschland von 12,5 Liter im Jahre 1970 auf über 135 Liter im Jahre 2011.
Natürliches Mineralwasser kann dabei als erfrischender Durstlöscher, ernährungsphysiologisch bedeutender Mineralstofflieferant, aber auch als genussvoller Begleiter eines Menues dienen.
Natürliches Mineralwasser ist aber auch vielfältig, wie die mehr als 500 verschiedenen Mineralwässer der mehr als 200 Brunnenbetrieben in Deutschland beweisen. Bereits der römische Naturforscher Plinius der Ältere wusste von dieser Vielfalt, als er sagte: „Tales sunt aquae, qualis terra per quam fluunt“ (frei ins Deutsche übersetzt: „Die Gewässer sind so beschaffen wie der Untergrund, durch welchen sie fließen“). Aufgrund der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit und des unterschiedlichen Entstehungsprozesses verfügt jedes Mineralwasser über einen unverwechselbaren Geschmack und eine einzigartige Komposition gesundheitlich unerlässlicher Mineralstoffe.
Lernen Sie die Vielfalt kennen!
Nachfolgende Link-Liste gibt Ihnen ein paar hilfreiche Tipps, mit denen Sie fundierte und seriöse Informationen über Mineralwasser erhalten:
IDM – Informationszentrale deutsches Mineralwasser |
www.mineralwasser.com |
VDM – Verband deutscher Mineralbrunnen e.V. |
www.vdm-bonn.de |
Forum Natürliches Mineralwasser |
www.forum-mineralwasser.at |
Verband schweizerischer Mineralquellen und Softdrink-Produzenten |
www.getraenke.ch |
EFBW – European Federation of Bottled Water |
www.efbw.eu |
Mineral Waters of the World |
www.mineralwaters.org |