• English
  • Registrierung
  • Login
Wassersommelier Union e.V.
  • Geschäfts­stelle
    • Über uns
    • Kontaktdaten
    • Mitglied werden
    • Fördermitglied werden
  • Verband
    • Mitglieder
    • Vorstand
    • WSU-Repräsentanten
    • Fördermitglieder
    • Kooperationspartner
    • Satzung
  • Wassersommeliers
    • Tätigkeitsfelder
    • Wassersommelier-Suche
    • Mitglieder-Registrierung
    • Fortbildung
    • Ausbildung
  • Gutachten
    • Sensorik
    • Zertifizierte Mineralwässer
  • Service
    • Rechtsquellen
    • Verbände
    • Flavourstandards
    • Fach-Sommelier-Netzwerk
    • Literatur-Tipps
    • Links und Adressen
  • Aktuelles
    • News
    • Veröffentlichungen
  • Kontakt
  • Suche
  • Menü Menü

Argentinien

  • Analia Videla
    5500 Mendoza
    Analia Videla
    Jetzt kontaktieren

China

  • Bridge Bette
    200000 Shanghai
    Bridge Bette
    Jetzt kontaktieren
  • Ms. XIAO JIE ( Valen) Jiang
    200021 Shanghai
    Ms. XIAO JIE ( Valen) Jiang

    Ms. XIAO JIE ( Valen) Jiang

    Ms. XIAO JIE ( Valen) Jiang
    Hi, This is Valen, The First Water Sommelier in mainland China , and the first female water sommelier in Hong Kong . Currently living between Hong Kong and Shanghai. Has deep passion for Waters , healthy lifestyle and fashion .

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Dänemark

  • Tina Veggerby-Overgaard
    5240 Odense
    Tina Veggerby-Overgaard
    Jetzt kontaktieren

Deutschland

  • André Uhlig
    01219 Dresden
    André Uhlig

    André Uhlig

    André Uhlig
    Oft werde ich nach dem besten Wasser gefragt. Aber wozu soll „das Beste“ nützlich sein? Zur Unterstützung eines langen Arbeitstages, in der Fastenzeit, zum Erfrischen, während einer Bergtour, zum Kaffee, zum Wein oder zum puren Genuss?

    Als Wassersommelier versetze ich jeden in die Lage, sein Lieblingswasser zu finden. Dabei mache ich unter anderem vom Produktportfolio der unterschiedlichsten Heil- und Mineralbrunnen Gebrauch. Nachvollziehbar führe ich Sie in die Welt des Wasser Trinkens.

    Mein Gegenüber wird auf seinen persönlichen Wahrnehmungs-Kompass eingestimmt, damit er stets für sich das passende Wasser findet. Deshalb verkoste ich seit Jahren verschiedenste Quell-, Heil- und Mineralwasser, sowie Proben aus dem Leitungswassernetz.

    Das Gute und Schöne liegt oft so nah. Wie kann zum Beispiel Wasser in Verbindung mit Essen & Trinken unser Geschmacks- und Genuss-Erlebnis steigern?

    Begeistert erleben die Teilnehmer während einer Verkostung, wie sich die sensorischen Eigenschaften eines Wassers unterscheiden lassen. Sie lernen dabei, diesen Gewinn auf ihren persönlichen Bedarf und Nutzen abzustimmen.

    Wobei darf Wasser Sie unterstützen? Finden wir es gemeinsam heraus.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Martina Paproth
    13057 Berlin
    Martina Paproth
    Jetzt kontaktieren
  • Sabine Krieher
    14612 Falkensee
    Sabine Krieger

    Sabine Krieger

    Sabine Krieher
    Ihre Wassersommelière nahe der Hauptstadt!
    Ich bin Dipl.-Übersetzerin für Russisch und Französisch und habe viele Jahre in Frankreich, Russland und Finnland gelebt – eine Zeit, die meine Liebe zu anderen Kulturen nur noch verstärkt hat. Seit 2008 leite ich zusammen mit meinem Mann einen Quellwasserabfüllbetrieb, ein spannendes Projekt, das uns die Kraft der Natur jeden Tag aufs Neue spüren lässt. 2014 habe ich meine Leidenschaft für Wasser vertieft und die Ausbildung zur Wassersommelière gemacht. Ich reise leidenschaftlich gerne, um die Welt und ihre Vielfalt zu entdecken. Ich freue mich auf Ihre Anfrage.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    17237 Wokuhl
    Karsten Gröschner

    Karsten Gröschner

    Avatar
    Jahrgang 1966;
    Polytechnische Schulausbildung 1973-1983;
    Erweiterte Oberschule (Gymnasium) 1983-1985
    1988-1991 Studium - Ökonomie des Gaststätten & Hotelwesens, Leipzig
    1991-1993 Gebietsverkaufsleiter Vereinsbrauerei Apolda (Thüringen)
    seit 1994 Gebietsverkaufsleiter (GFGH/Gastronomie) für Mineralbrunnen Güstrower Schlossquell GmbH & Co.KG, Güstrow
    März 2018 Ausbildung zum Wassersommelier am Doemens Institut mit Zertifikat

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Fabienne Bogdahn
    20457 Hamburg
    Fabienne Bogdahn

    Fabienne Bogdahn

    Fabienne Bogdahn
    Was mich 2023 zur Wassersommelierausbildung gebracht hat, ist die pure Leidenschaft fürs Element. Wasser in allen Facetten begeistert mich einfach! Ob in trinkbarer oder schwimmbarer Form.

    Eine weitere Leidenschaft ist das Schreiben. Ich beschreibe Mineralwässer in nahezu poetischer Form. So wird das jeweilige Wasser in seinen uniquen Charakteristika für Leser und Verbraucher erfahrbar. Mein Studium des Journalismus und meine langjährige Tätigkeit im Marketing- und PR-Bereich machen mich zur Partnerin, wenn es darum geht, einzigartige Texte über „ihr“ Wasser zu verfassen. Dabei geht es um so viel mehr als Mineralisierungen. Ich mache es mir zur Aufgabe ein Wasser in seiner Gänze zu erfassen und zu beschreiben.

    Seit 2009 lehre und lebe ich zudem Yoga in Form von Ausbildungen, Workshops und Retreats. Warum nicht die Themen Wasser, Wellness und Yoga/Meditation in Eventform oder als Incentive verquicken?

    Auch entwickle ich Mineralwasserkarten, mit Vorliebe für Healthresorts, organisiere Mineralwasserverköstigungen oder beleuchte mit ihnen die energetische Sichtweise aufs Wasser.

    Die Gedanken sind frei und die Ideen grenzenlos. Kontaktieren sie mich gerne!

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Stefan Thomas Nack
    28199 Bremen
    Stefan Thomas Nack

    Stefan Thomas Nack

    Stefan Thomas Nack
    Schon früh war klar: Genuss ist mehr als nur Geschmack – es ist eine Haltung.

    Meine Reise begann klassisch mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann, wo ich die Grundlagen der Gastlichkeit von der Pike auf gelernt habe. Doch dabei blieb es nicht lange: Mit Unternehmergeist, Neugier und einer guten Portion Leidenschaft habe ich über die Jahre hinweg mehrere Gastronomiebetriebe im In- und Ausland aufgebaut, geführt und geprägt.

    Als Inhaber und Geschäftsführer durfte ich nicht nur Konzepte entwickeln, sondern vor allem Menschen begeistern – Gäste wie Mitarbeitende gleichermaßen. Dabei war Qualität stets mein Kompass und Genuss mein Antrieb.

    Meine besondere Leidenschaft gilt seit jeher dem Wein. Die Ausbildung zum Sommelier war daher ein logischer Schritt – und gleichzeitig der Beginn einer noch tieferen Auseinandersetzung mit Geschmack, Herkunft und Sensorik.

    Heute gehe ich noch einen Schritt weiter: Als Wassersommelier widme ich mich dem ursprünglichsten aller Lebensmittel – Wasser. Was viele unterschätzen, offenbart bei genauer Betrachtung eine faszinierende Welt aus Mineralität, Terroir und Charakter. Genau diese Begeisterung möchte ich vermitteln.

    Aktuell bin ich bei Getränke Ahlers GFGH tätig, wo ich meine Erfahrung aus Gastronomie, Beratung und Produktkompetenz verbinde. Mein Fokus liegt darauf, Genuss neu zu denken, Menschen zu inspirieren und selbst vermeintlich „einfache“ Produkte auf ein neues Niveau zu heben.

    Mein Ansatz:
    Seriös in der Sache – aber niemals langweilig.
    Fundiert im Wissen – aber immer mit einem Augenzwinkern.
    Denn echter Genuss darf begeistern, überraschen und auch ein bisschen Spaß machen.

    Was mich auszeichnet:
    • Langjährige Erfahrung in Gastronomie und Unternehmensführung
    • Internationale Perspektive und kulturelles Verständnis
    • Ausgebildeter Sommelier mit ausgeprägter Sensorik
    • Leidenschaftlicher Wassersommelier mit Blick fürs Detail
    • Authentisch, kommunikativ und begeisternd

    Mein Ziel:
    Wasser nicht nur zu servieren – sondern erlebbar zu machen.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Frank Liebhart
    32758 Detmold
    Frank Liebhart

    Frank Liebhart

    Frank Liebhart
    Aus Wasser entsteht Leben.
    Seit 2023 haben wir eine artesischen Quelle: Aqua Artesis.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Hermann-Josef Veith
    33181 Bad Wünnenberg
    Hermann-Josef Veith

    Hermann-Josef Veith

    Hermann-Josef Veith
    Herzlich Willkommen,
    Ich bin 1962 geboren, verheitratet mit Anja und habe 3 Töchter .

    Gelernter Koch / 20 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie und Hotellerie
    20 Jahre Vertriebserfahrung / Brauerei und Mineralbrunnen


    Ausgebildeter Wassersommelier bei der Doemens Akademie seit 2016.

    Gerne stehe ich Ihnen für Fragen rund um das Thema Mineralwasser zur Verfügung:

    -Welches Mineralwasser zu welchem Wein, Kaffee oder Speisen
    -Hilfestellung bei der Gestaltung einer Getränkekarte / Mineralwasser Karte
    -Geschmacksunterschiede
    -Mineralisierungen
    -Unterschiede zwischen Leitungswasser und Mineralwasser
    -Bedeutung von Heilwasser
    -Vor und Nachteile verschiedenster Verpackungsarten
    -Schulungen für Mitarbeiter in der Gastronomie und Getränkefachgroßhandel
    -gemeinsame Wasserverkostungen

    Ich freue mich auf Sie
    Ihr Hermann-Josef Veith

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Michael Hartung
    34260 Kaufungen
    Michael Hartung

    Michael Hartung

    Michael Hartung
    Michael Hartung

    Ich bin gelernter Koch, Handelsfachwirt und Wassersommelier.

    Mein Anspruch!
    Die Wertschätzung für hochwertige und geschmackvolle Lebensmittel.
    Menschen über natürliches Mineralwasser aufklären.
    Entdecken - Erleben - Genießen

    Ich freue mich auf Ihre Anfragen.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Giancarlo Biscardi
    35390 Gießen
    Giancarlo Biscardi

    Giancarlo Biscardi

    Giancarlo Biscardi
    Ich bin kein klassischer Sommelier.
    Ich bin ein Erzähler.

    Ich bewege mich zwischen zwei Welten – Wasser und Wein.
    Und ich sehe in beiden nicht einfach Getränke, sondern Geschichten. Herkunft. Zeit. Charakter.

    Ich bin in beiden Bereichen zertifiziert.
    Aber was mich wirklich ausmacht, ist nicht das Zertifikat – sondern wie ich darüber spreche.

    Ich verbinde das, was viele trennen:
    die stille, klare Präzision des Wassers
    mit der emotionalen, tiefen Ausdruckskraft des Weins.

    Ich bin impulsiv. Direkt.
    Manchmal unbequem – aber immer ehrlich.

    Für mich beginnt Genuss nicht im Glas.
    Er beginnt im Kopf.
    Und endet im Gefühl.

    Ich glaube daran, dass man einem Getränk zuhören muss.
    Dass Wasser nicht neutral ist.
    Und dass ein Wein seine Seele nur dann zeigt, wenn man ihn wirklich versteht – und nicht nur bewertet.

    Meine Stärke ist das Storytelling.
    Ich nehme Menschen mit auf eine Reise.
    Weg von der Oberfläche, hin zur Tiefe.

    Nicht verkopft.
    Sondern spürbar.

    Nicht belehrend.
    Sondern erlebbar.

    Ob Wasser oder Wein – ich suche nicht den perfekten Geschmack.
    Ich suche Wahrheit. Herkunft. Verwurzelung.

    Ich verbinde Wissen mit Emotion.
    Produkt mit Mensch.
    Trinken mit Verstehen.

    Und genau das bin ich:
    Ein Wassersommelier.
    Ein Weinerzähler.
    Ein Gastgeber für alles, was man fühlen kann – wenn man wirklich hinschmeckt.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Daniela Winnenbrock
    42781 Haan
    Daniela Winnenbrock

    Daniela Winnenbrock

    Daniela Winnenbrock
    Hallo!

    Mein Name ist Daniela Winnenbrock. Ich bin Jahrgang 1981 und lebe gemeinsam mit meinem Mann, unserem kleinen Sohn und unseren zwei Hunden im schönen Rheinland. Nach meinem Studium der Germanistik, Rechts- und Politikwissenschaften war ich zunächst einige Jahre lang als freie Texterin für Werbeagenturen tätig, bevor ich schließlich 2012 in der Mineralwasserbranche landete: Bei den RheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KG in Duisburg. Hier betreute ich bekannte Marken wie Sinalco, Rheinfels Quelle oder Römerwall online sowie offline – meine Aufgaben reichten von der Entwicklung sämtlicher Werbemaßnahmen und Konzeption von Social-Media-Inhalten über die Realisierung von Funkspots und Broschüren bis hin zur Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Getränkegruppe.

    Nach der Elternzeit definierte ich meinen Anspruch an eine ausgewogene Work-Life-Balance neu und beschloss, in die Freiberuflichkeit zurückzukehren. Seitdem unterstütze ich projektgebunden die Marketingabteilung der Haaner Felsenquelle, des einzigen Mineralbrunnens im Bergischen Land.

    Um mein Profil weiter zu schärfen und meine Leidenschaft für Genuss und natürliches Mineralwasser mit fundiertem Wissen zu unterlegen, absolvierte ich 2021 erfolgreich die Ausbildung als Mineralwassersommelière.

    Bei Fragen oder Anregungen stehe ich gern zur Verfügung – ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme!

    PS: Auf Instagram bin ich als @die_mineralwassersommeliere unterwegs! :-)

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Alexander Höll
    46284 Dorsten
    Alexander Höll

    Alexander Höll

    Alexander Höll
    "Wer in kaltes Wasser springt, taucht in ein Meer voller Möglichkeiten"

    Mein berufliches Leben hat mich auf viele Art und Weisen immer wieder mit Mineralwasser in Kontakt gebracht. Während ich in meinen jüngeren Jahren als Gastronom oder aber später als Hauptverantwortlicher eines großen Getränkekonzern wertvolle Erfahrungen über Mineralwasser sammeln durfte, habe ich die Qualitätsaspekte und die harte Arbeit von der Quelle bis zur Flasche erst in meiner heutigen Funktion als Betriebsleiter eines familiengeführten Mineralbrunnen kennen gelernt.

    Mit viel Witz und Charme, bringe ich Ihnen die Welt des Mineralwassers gerne fokussiert und praxisnah ein ganzes Stück näher.

    Dabei erzähle ich Ihnen viel über die Geschichte des Mineralwassers und gebe Einblicke in die Geschmacksvielfalt von Mineralwässern aus aller Welt.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Michael Wagner
    48432 Rheine
    Michael Wagner

    Michael Wagner

    Michael Wagner
    Welches ist das „beste“ Mineralwasser?
    Welches ist das „Schlechteste“?
    Gibt es überhaupt das „Beste“ und „Schlechteste“?
    Warum schmeckt jedes Wasser anders?
    Was ist der Unterschied zwischen Leitungswasser, Tafelwasser, Quellwasser,
    Mineralwasser und Heilwasser?
    Alle Fragen zum Thema (Mineral) Wasser werde ich Euch gerne beantworten.

    Wer ich bin?
    Michael Wagner (Geburtsjahr 1967).
    Seit über 30 Jahren tätig im Vertrieb (Gastronomie / Getränkefachgroßhandel).
    Bei folgenden Unternehmen konnte ich meine Erfahrungen sammeln:
    Selters Mineralquelle, Heineken Deutschland GmbH, MBG Paderborn ( u.a. Aqua Morelli)
    und seit 2017 als Gebietsverkaufsleiter beim VILSA Brunnen.
    Seit Juni 2024 nun auch ein stolz ausgebildeter "Wassersommelier".

    Ich freue mich über alle Anfragen.

    Mit erfrischenden Grüßen aus Rheine


    Michael Wagner

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Rainer h. Vossgröne
    49191 Belm Osnabrück
    Rainer h. Vossgröne

    Rainer h. Vossgröne

    Rainer h. Vossgröne
    Tausendwasser mit allen Sinnen
    Wassersommelier aus Liebe zur Natur

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Maria Soledad Joost Newbery de Sichert
    53578 Windhagen
    Maria Soledad Joost Newbery de Sichert

    Maria Soledad Joost Newbery de Sichert

    Maria Soledad Joost Newbery de Sichert
    Ich bin Soledad Sichert, gebürtige Argentinierin und lebe seit 25 Jahren in Deutschland.

    Meine Eventagentur hat mich irgendwann eher zufällig mit dem Thema Mineralwasser bekannt gemacht. Es war eine Liebe „auf den ersten TROPFEN“!
    Kein Strohfeuer, sondern eine sofort und dann immer kräftiger sprudelnde Quelle“, der ich mich nicht mehr entziehen konnte und wollte.

    Und so beschloss ich, den Mineralwasser Sommelier-Lehrgang zu belegen, den ich erfolgreich als examinierte Mineralwasser-Sommelière abschloss.

    Wie meine Liebe zum Wasser zu erklären ist? Vielleicht, weil ich bereits als Kind jeweils längere Aufenthalte in verschiedenen Ländern erleben durfte und dabei nicht nur mit der Sprache und der Kultur in Berührung kam, sondern eben täglich auch mit Wasser.
    Dass Wasser nicht gleich Wasser ist, ganz unterschiedlich schmeckt und ganz unterschiedlich gewertet wird, habe ich so schon früh erfahren können. Wie schockierend war es für mich, eine Zeitlang in einem Land zu leben, wo man das Trinkwasser kaufen musste!

    Heute möchte ich Sie gerne mitnehmen in die faszinierende Welt des Wassers, keine neue Welt, allenfalls ein Welt, die wir in unserer Zeit neu entdecken und schätzen lernen. Die Bedeutung des Wassers hat bereits Thales von Milet erkannt, der Philosoph und Mathematiker, der im 6.Jahrhundert vor Christus lebte, indem er sagte

    "Das Prinzip aller Dinge ist das Wasser, denn Wasser ist alles und ins Wasser kehrt alles zurück".

    Alleine in Deutschland verfügen wir über mehr als 500 Mineralwasser-Quellen! Wasser – ein trockenes (!) Thema? Ganz und gar nicht. Kommen Sie nun einfach mit und begleiten mich auf einem erfrischenden Wasser-Ausflug für alle Sinne.
    Ich verspreche Ihnen ein abwechslungsreiches, ja spannendes Gaumen-Abenteuer mit Wasser und das dennoch alles andere als wässrig sein wird!

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Max Weber
    63762 Großostheim
    Max Weber
    Jetzt kontaktieren
  • Birgit Kohler
    65232 Taunusstein
    Birgit Kohler

    Birgit Kohler

    Birgit Kohler
    Wasser ist für mich das emotionalste und spannendste Lebensmittel überhaupt.

    Ich bin Ernährungswissenschaftlerin und systemischer Coach. Seid 2013 leite ich den Fachbereich "Sensorik" bei BRITA - dem Hersteller von Trinkwasser-Filtern. Mit meinem Team trinke ich "professionell" Wasser und ich kann mir keinen schöner Job vorstellen.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Matthias Schmiedl
    65779 Kelkheim
    Matthias Schmiedl
    Jetzt kontaktieren
  • Armin Schönenberger
    66292 Riegelsberg
    Armin Schönenberger

    Armin Schönenberger

    Armin Schönenberger
    Neben den Aufgaben eines Wassersommelier biete ich im Rahmen meiner Tätigkeit,

    „Tasting mit Mineralwasser für Konsumenten“,

    „Mineralwasserschulungen, und Informationsveranstaltungen für interessierte Endverbraucher, Gastronomen und den Getränkefachgroßhandel an.

    Es gibt viele Themen in diesem Bereich, wie z.B.
    „Die Mineralwasserkarte in der Gastronomie“,
    „Besserer Service mit Mineralwasser“
    Verkaufsförderungsmaßnahmen zum Thema –
    „Wasser und Wein“
    oder
    „Wasser und Kaffee“,

    Aber auch das Basiswissen, Gesetzgebung zum Thema Wassersegmente und -Produktgruppen für den Getränkefachgroßhandel sind spannende Vortrags und Schulungsthemen die ich gerne gemeinsam mit Ihnen und Ihrem Unternehmen erarbeite.

    Gemeinsam mit Ihnen erstelle ich für Ihren Bedarf maßgeschneiderte Seminare, die als Inhouse Schulung ausgeführt werden können.

    Ernährungsberatung für besseres Trinken im Unterricht
    An Schulen sowie am Arbeitsplatz
    Sowie Gesundheitstage in Unternehmen gehört zu meinen Angeboten
    für Vorträge und meiner Dozententätigkeiten.

    Ebenso bin ich seit nunmehr 5 Jahren für dieses Thema bei der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn Schwerpunkt „Food Management „ sowie der Volkshochschule des Saarlandes und der Erwachsenenbildung des Saarlandes tätig.


    Selbstverständlich biete ich auch kürzere ½ Tages- Lehrgänge und Seminare, um das Fachwissen über Mineralwasser in der Getränkebranche, sowie in der gehobenen Gastronomie und im Getränkefachgroßhandel zu fördern gerne an.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Martin Metzinger
    67246 Dirmstein
    Martin Metzinger

    Martin Metzinger

    Martin Metzinger
    Über 40 Jahre Erfahrung in Vertrieb und Marketing in der Getränkebranche.

    Das Zertikat zum Biersommelier habe ich ebenfalls bei doemens erworben.

    Ich bilde, bilde aus und informiere auf unterhaltsame, praxisorientierte und objektive Weise.

    Dies allerdings nur nebenberuflich oder innerhalb meiner Haupt-Tätigkeit für alwa-Mineralwasser!

    Ich liebe gesundes Wasser, eine bewusste und ziemlich nachhaltige Lebensweise.
    Aber ich verachte Umweltfrevel und Leute mit Heiligenschein... ;-)

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Almut Frisch
    68165 Mannheim
    Almut Frisch

    Almut Frisch

    Almut Frisch
    Ich bin Gebietsverkaufsleitung der Neumarkter Lammsbräu und seit 2019 Wassersommelière (Doemens).
    Mein Schwerpunkt ist das Bio-Mineralwasser.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Joachim Kuppert
    72820 Sonnenbühl
    Joachim Kuppert

    Joachim Kuppert

    Joachim Kuppert
    Wassersommelier seit 2011
    Gründungsmitglied Wassersommelier-Union 2011
    Biersommelier seit 2014
    Seminarleiter Mineralwasser bei GEFAKO seit 2012
    Seminarleiter Bier bei GEFAKO seit 2014
    Referent bei Doemens-Wassersommelierausbildung für Marketing und Handel
    Prüfer bei Doemens-Wassersommelierausbildung Marketing und Handel
    Mineralwassertastings bei Gesellschaftern der GEFAKO
    Mineralwassertastings und Mineralwasserverkostungen auf Gesundheitsmessen

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Maik Schneckenberger
    74909 Meckesheim-Mönchzell
    Maik Schneckenberger

    Maik Schneckenberger

    Maik Schneckenberger
    Hallo zusammen,
    mein Name ist Maik und ich bin Wasser- und Biersommelier.
    Als Vater einer Tochter und familienbewusster Mensch hat das Thema Wasser, sowie das Thema Bier einen großen Einfluss genommen.
    Ich bin seit über 25 Jahren kaufmännischer Angestellter bei Rewe und kann dort gegenüber unseren Kunden mein Wissen gut einbringen und beratend zur Seite stehen
    Ich stehe euch für Tastingevents, Beratung in versch. Bereichen wie Feiern, gemütliches Beisammensein mit Freunden und Bekannten oder für den gastronomischen Bereich zur Getränkekarte gerne bereit.
    Ebenfalls kann ich euch nützliche Tipps zum Thema Foodpairing geben.

    Euer Maik

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    75056 Sulzfeld
    Hans-Jaochim Mehl

    Hans-Jaochim Mehl

    Avatar
    Wasser ist Leben,
    lasst uns dieses Gut des Lebens erhalten

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    75446 Wiernsheim
    Andrea Burger

    Andrea Burger

    Avatar
    Ausbildung als Wasser-und Biersommeliere. Anbau von Kräutern. Herstellung von Tomaten-und Chillisaucen. Tee in allen Varianten aus eigenem Anbau, Kochclub und vieles mehr rund um das Thema "regional, saissonial".

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    75446 Wiernsheim
    Mario Burger
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    76532 Baden-Baden
    Ingrid Schäfer

    Ingrid Schäfer

    Avatar
    Faszination Mineralwasser
    "Ohne Wasser kein Leben"
    Seit 2012 zertifizierte Wassersommeliere, Ausbildung bei Doemens.
    Als Mineralwasser Genussmensch biete ich im Bereich Mineralwasser vielfältige
    Dienstleistungen an:
    Mineralwasser-Schulungen für Hotellerie, Gastronomie, Getränkefachhandel, Berufsschulen, sowie richtiges trinken an Schulen und Kindergärten. Mineralwasserverkostungen auf Messen und Firmenveranstaltungen.
    Denn Mineralwasser hat viele Facetten....

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Peter Schropp
    80999 München
    Dr. Peter Schropp

    Dr. Peter Schropp

    Peter Schropp
    Tätigkeiten:
    Geschäftsführer der Wassersommelier Union e.V.
    Initiator und Leiter der nationalen und internationalen Wassersommelier Ausbildung an der Doemens Akademie in München. Leiter der Ausbildung zum Fruchtsaft-Sommelier sowie zum Genuss-Sommelier alkoholfrei.
    Tee Sommelier
    Juror bei internationalen Mineralwasser Awards.
    Leiter des Sensorik–Arbeitskreises der Wassersommelier Union.
    Mitglied der DLG-Kommission für alkoholfreie Getränke.

    Lieber Profilbesucher,
    als leidenschaftlicher Mineralwasser-Genussmensch und aufgrund jahrzehntelanger beruflicher Erfahrung im Bereich Mineralwasser und Sensorik biete ich vielfältige Dienstleistungen an:
    Mineralwasser-Schulungen für Gastronomie, Getränkehandel und Mineralbrunnen.
    Professionelle Mineralwasser-Verkostungen auf Messen und bei Firmenveranstaltungen.
    Sensorik-Training von den Basics bis zu umfassenden Wasser-Tastings.
    Beratung der Gastronomie bezüglich Mineralwasser-Auswahl und Erstellung von Mineralwasserkarten.

    und vieles, vieles mehr!

    Ich freue mich über Ihre Kontaktaufnahme!

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Bärbel Susanne Graf
    81543 München
    Bärbel Susanne Graf
    Jetzt kontaktieren
  • Marion Mader
    83346 Bergen
    Marion Mader

    Marion Mader

    Marion Mader
    Seit 2012 bin ich als Wassersommelier durch die Doemens Akademie zertifiziert und Mitglied des Sensorik–Arbeitskreises der Wassersommelier - Union.
    Durch meine Internationale Ausbildung als Fachkosmetikerin im Jahr 1984 war mir schon immer klar, das Wasser sehr viel mehr zu bieten hat, als uns bewusst ist. Die enorme Vielfalt durfte ich dann ab 1992 im Zuge meiner Tätigkeit in einem Mineralbrunnen kennenlernen. Seither stehe ich für die umfangreichen Fragen zum Thema Mineralwasser jedem Interessenten hilfreich zur Seite.

    Dazu gehören:
    Vorträge, Workshops, sensorische Tests, Beratung im Sortiment und Gestaltung von Wasserkarten.

    Wo:
    In Schulen, der Gastronomie, an Gesundheitstagen, in Firmen, auf Messen, Interessierte Gruppen/Vereine auch in Kindergärten sind interessante Aufgaben umsetzbar.

    Ich freue mich auf Ihre Anfrage!

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Diane Plattner
    83626 Valley
    Diane Plattner

    Diane Plattner

    Diane Plattner
    Seit März 2023 bin ich Wassersommeliere und wahnsinnig stolz darauf. Meine große Leidenschaft gehört den Heilwässern. Noch in diesem Jahr möchte ich das Wissen über Heilwasser als Immaterielles-UNESCO-Kulturerbe schützen lassen und über eine Plattform Heilwasser mit neuem Marketing auf den Markt bringen. Mein Ziel ist: Heilwasser als neues „In-Getränk“ für gesundheitsbewusste, junge Sportler zu etablieren.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Markus Ernst
    85375 Neufahrn b. Freising
    Markus Ernst

    Markus Ernst

    Markus Ernst
    Hallo lieber Profilbesucher,
    Ich bin seit 2015 Wassersommelier und habe auch die Ausbildung zum Bier- und Teesommelier gemacht. Zudem habe ich einen Bachelor in Brau- und Getränketechnologie. Gerne stehe ich Ihnen bei Mineralwasserverkostungen, Messeauftritten oder ähnlichem zur Verfügung.
    Erfrischende Grüße
    Markus Ernst

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    87719 Mindelheim
    Ludwig Weber

    Ludwig Weber

    Avatar
    Director Foodservice at Aquis Wasser-Luft-Systeme GmbH, Rebstein und
    Exec. Director/GM at ClaroSwiss Filtration Technology (Shanghai) Co., Ltd.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Klaus Wenderlein
    90451 Nürnberg
    Klaus Wenderlein
    Jetzt kontaktieren
  • Harald Schuster
    91154 Roth
    Harald Schuster

    Harald Schuster

    Harald Schuster
    Ich habe die Weiterbildung gemacht, da ich finde, dass Wasser zu wenig Aufmerksamkeit in der Öffentlichkeit bekommt und die Vielfalt ein spannendes Thema ist. Jeder Mensch hat eine andere Anforderung und die Auswahl der verschiedenen Wässer findet für jeden etwas

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Mirjam Einsiedel
    91550 Dinkelsbühl
    Mirjam Einsiedel

    Mirjam Einsiedel

    Mirjam Einsiedel
    "Wasser ist Leben."
    Seit 2024 bin ich zertifizierte Wassersommeliere, durch meine langjährige Tatigkeit im Gertränkeberreich und familiäre Bindung zu unserem Mineralbrunnen, ist meine Leidenschaft zu Mineralwasser gewachsen. In meinem Beruf als Goldschmiedin, arbeite ich täglich mit den unterschiedlichsten Verwendungsweisen von Wasser, was einen bewussten Umgang möglich macht. Gerne teile ich meine Leidenschaft !

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    95361 Ködnitz
    Peter Herold-Hübsch
    Jetzt kontaktieren
  • Jens Bunzel
    95364 Ludwigschorgast
    Jens Bunzel

    Jens Bunzel

    Jens Bunzel
    Wasser ist für mich ein Lebenselixier.
    Denn wie wusste J. W. von Goethe schon zusagen: "Alles ist aus dem Wasser entsprungen! Alles wird durch das Wasser erhalten!" Wasser ist inzwischen vom Grundnahrungsmittel zum „Lifestyle-Produkt“ avanciert. Dank der Vielfalt an Nuancen und seiner ernährungsphysiologischen Wirkungsweisen auf Organismus und Gesundheit und nicht zuletzt durch die zahlreichen Herkunftsorte, bietet natürliches Mineralwasser eine nahezu unerschöpfliche Quelle der Faszination und lädt zum gemeinsamen Erfahrungs- und Gedankenaustausch ein.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Thomas Schindler
    95469 Speichersdorf
    Thomas Schindler

    Thomas Schindler

    Thomas Schindler
    Wassersommelier der 1. Stunde
    Gründungsmitglied der Wassersommelier-Union
    Gebietsverkaufsleiter Neumarkter Lammsbräu
    Schwerpunkt Bio-Mineralwasser

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    97232 Giebelstadt
    Ulf Drescher

    Ulf Drescher

    Avatar
    Wassersommelier
    Verkaufsleiter GFGH/Gastronomie Franken Brunnen GmbH & Co. KG

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Frankreich

  • Dr. Paul JACOB
    06600 Antibes
    Dr. Paul JACOB

    Dr. Paul JACOB

    Dr. Paul JACOB
    13 Jahre Innovationsarbeit im Wasser- und Umweltsektor mit technischem Fachwissen in den Bereichen Trinkwasser/Abwasseraufbereitung und Wasserwiederverwendung in verschiedenen Ländern der Welt wie Thailand, Südkorea, Indien, Frankreich und den USA. Ich trage zur Aufwertung von Wasser bei, indem ich meine sensorischen und technischen Fähigkeiten einsetze. In den letzten 3 Jahren habe ich in der natürlichen Mineralwasserindustrie mit bekannten Marken wie Evian, Volvic, Badoit, Salvetat und Harrowgate gearbeitet. Ich kann bei der Wasseraufbereitung, Fehlersuche und Wasserverkostung helfen. Ich bin auf der Suche nach dem einzigartig schmeckenden Wasser, wenn Sie also Hilfe brauchen, wissen Sie, wo Sie anklopfen müssen.

    Derzeit lebe und arbeite ich in Südfrankreich.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Daria Goncharenko
    75008 Paris
    Daria Goncharenko
    Jetzt kontaktieren
  • XIN JIN KIM
    75015 PARIS
    XIN JIN KIM
    Jetzt kontaktieren
  • Alexis Durand
    75015 Paris
    Alex Durand

    Alex Durand

    Alexis Durand
    🚀 Alex Durand | Unternehmer, Innovator und Branchenveränderer

    Von der Metallurgie bis zur Luxusindustrie, von Mineralwasser bis zur Mode – meine Reise war alles andere als gewöhnlich.

    💡 Vom Ingenieur zum Unternehmer habe ich in der Industrie der Schwergewichte begonnen – 14 Jahre in der Metallurgie bei Marktführern, wo ich Präzision, Effizienz und globale Strategien gemeistert habe. 2004 wagte ich den Sprung und gründete mein erstes Unternehmen, das ich 2010 erfolgreich verkaufte.

    🔥 Acht Jahre an der Spitze von Watershop, wo ich die Premium-Wasserversorgung, personalisierte Flaschenmarkierung und nachhaltige Abfülllösungen leitete. Diese Reise hat meinen Glauben an ökologische Verantwortung, Marktinnovation und die Kraft der Differenzierung gestärkt.

    🎯 Heute beginnt ein neues Kapitel:
    ✅ Aqua Architect Advisory (AAA) – eine natürliche Weiterentwicklung meiner Expertise, die die nachhaltige Wasserversorgung revolutioniert, ökologisch orientierte Abfüller mit globalen Einzelhändlern verbindet, um eine intelligentere, grünere Branche aufzubauen.

    Ich gedeihe in der Neuerfindung, der Kühnheit und darin, das Unmögliche möglich zu machen. Für diejenigen, die meine Reise verfolgt haben und sie außergewöhnlich, unerwartet und inspirierend finden – bleibt dran. Das Beste kommt noch. 🚀

    📩 Lass uns verbinden. Lass uns aufbauen. Lass uns verändern.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Dr. Lodovico Di Gioia
    91300 Massy
    Dr. Lodovico Di Gioia
    Jetzt kontaktieren

Georgien

  • GEORGE GOGUADZE
    0172 TBILISI
    GEORGE GOGUADZE

    GEORGE GOGUADZE

    GEORGE GOGUADZE
    Dr. George Goguadze ist ein georgischer Banker, Unternehmer, Ökonom und zertifizierter Wassersommelier, ausgebildet an der Doemens Akademie in Deutschland.
    Mit mehr als zwei Jahrzehnten Erfahrung in den Bereichen Finanzen, Hotellerie und natürliche Ressourcen hat er mehrere bedeutende Projekte gegründet, darunter Premium-Mineralwasser-Marken aus den georgischen Hochgebirgsquellen.

    Als Gründer von UNIC Water International konzentriert sich George heute darauf, die Wissenschaft des Wassers mit Gastronomie und Wohlbefinden zu verbinden und die reinen Quellen Georgiens in der internationalen Fine-Water-Community bekannt zu machen.
    Parallel dazu berät er mehrere aufstrebende Getränke- und Hospitality-Projekte in Georgien, die sich derzeit in der Entwicklungsphase befinden, und trägt so zur Gestaltung der nächsten Generation von Premium-Wasser- und F&B-Marken bei.

    Seine Mission ist es, geschäftliche Präzision mit sensorischer Kultur zu vereinen, Wasser nicht nur als Getränk zu feiern, sondern als lebendigen Ausdruck von Natur, Terroir und menschlicher Emotion.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Griechenland

  • Spyridoula Grigoropoulou
    11364 Athens
    Spyridoula Grigoropoulou
    Jetzt kontaktieren

Indien

  • Mr Harit Virmani
    110063 Delhi
    Harit Virmani
    Jetzt kontaktieren
  • Devinder Singh
    140001 Rupnagar PB/Chandigarh
    Devinder Singh
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    560065 Bangalore
    Sachidanand Gopikrishna
    Jetzt kontaktieren

Indonesien

  • Avatar
    Jakarta
    Lisa Virgiano
    Jetzt kontaktieren
  • Kiran Siddique
    82161 Bali
    Kiran Siddique
    Jetzt kontaktieren

Italien

  • André Hofer
    39019 Tirolo
    André Hofer

    André Hofer

    André Hofer
    Grüßt Euch, zu meiner Person ist zu sagen, dass ich am 02.11.1982 in Meran (Südtirol, Italien) geboren wurde. Seit 2006 bin ich bei der AIS Dipl. Weinsommelier und seit Dezember 2016 habe ich erfolgreich den Diplom Biersommelier an der Doemens in Gräfelfing bei München abgeschlossen. Am 27.09.2019 trat ich zum ersten mal mit der italienischen Nationalmannschaft an der Doemens-Weltmeisterschaft der Biersommeliers im Grand Hotel Rimini in Rimini/Italien an und schaffte es unter den besten 50.

    Seit 13.11.2021 trage ich den ehrenvollen Titel "Certified Member of the Institute of Masters of Beer".

    Um Wein, Bier und Wasser zu vereinen entschied ich mich den WSU-Wassersommelier in März 2023 zu bestreiten.

    Hauptberuflich bin ich im eigenen Familienbetrieb namens Hotel Alpentirolis**** (www.hotelalpentirolis.com) in Dorf Tirol bei Meran tätig. In der Freizeit braue ich als Homebrewer verschiedene obergärige Biere (www.mattan.it) und organisiere laufend Bierverkostungen für Anfänger und Fortgeschrittene.

    Mit besten Grüßen André

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Kanada

  • Camelia Rotarita
    Camelia Rotarita
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    L6C0Z5 Markham
    Kelvin Ho
    Jetzt kontaktieren
  • Christina Li
    L6G 0A8 Toronto
    Christina Li
    Jetzt kontaktieren

Lettland

  • Dan Volevah
    LV1010 Riga
    Dan Volevah

    Dan Volevah

    Dan Volevah
    Instagram: @volevah
    www.pickaqua.com

    Gründer von PickAqua – Die größte Wasserdatenbank und die erste mobile App zur Wasserauswahl. (Jetzt bei Google Play & im App Store herunterladen)
    Gründer von Water Ambassador – Online-Kurse, die die Welt über Wasser aufklären.
    Autor von "VODA" – Eine persönliche Reise in die tiefe Verbindung mit Wasser.
    Wassersommelier seit 2015 – Über 6.000 Wässer weltweit analysiert.
    Wasserforscher – Führte über 10 medizinische Studien zu den Auswirkungen von Wasser an der Riga Stradiņš Universität durch.
    Wasserexperimentator – Erforschte die Geheimnisse von Diamanten, Weihwasser und informiertem Wasser.
    Innovator – Erschuf die Möglichkeit, die atomare Musikfrequenz von Mineralien zu hören.
    Internationaler Aqua-Business-Berater – Erfolgreiche Wasser-Marken von Grund auf entwickelt.
    Wasserimporteur – Bringt einzigartige Wassermarken auf neue Märkte.
    Ersteller der ersten Sports-Wasserbar im Baltikum.
    Mitglied der Weltwissenschaftlichen Wasserorganisation
    TV-Persönlichkeit – Auftritte bei Talent-Shows – "The Brain" und "Got Talent" als Wassersommelier: Hier ansehen : https://www.youtube.com/watch?v=HxYquXCi-04&t=622s&ab_channel=PickAqua
    Öffentlicher Redner & Event-Speaker – Moderiert Wasserverkostungen, Vorträge und Seminare weltweit.
    Experte für Wasser- & Speisenpaarungen – Führt Fine-Dining-Erlebnisse mit Wasser- und Weinpaarungen an.
    Leidenschaftlich daran interessiert, die Welt näher an die wahre Essenz des Wassers zu bringen – durch Bildung und Innovation.

    www.pickaqua.com


    Hashtags:
    #Wassersommelier #Wasserverkostung #Hydratation #Mineralwasser #PickAqua #Wasserwissenschaft #Wasserexperte #FineDining #Sommelier #Wasserbildung #WaterAmbassador #СомельеВоды #МинеральнаяВода #Волевах #ДанВолевах #DansVolevahs #WaterSommelier #SumillerDeAgua #SommelierDeLEau #Wassersommelier #SommelierDellAcqua #SommelierDeÁgua #СомельеВоды #水侍酒师 #ウォーターソムリエ #워터소믈리에 #Минеральнаявода #Сомельеминеральнойводы #Wasser #Вода

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Liechtenstein

  • Avatar
    9490 Vaduz
    Anke Scherer

    Anke Scherer

    Avatar
    Wasser ist mehr als H2O ... es ist Leben, Nahrung und Genuss

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Litauen

  • Urte Mikeleviciute
    0931 Vilnius
    Urte Mikeleviciute
    Jetzt kontaktieren
  • Erika Saltyte
    44354 Kaunas
    Erika Saltyte
    Jetzt kontaktieren

Malaysia

  • Avatar
    11900 Penang
    Kenneth Khoo
    Jetzt kontaktieren

Österreich

  • Long Luna Lin-Maurer
    1140 Vienna
    Long Luna Lin-Maurer

    Long Luna Lin-Maurer

    Long Luna Lin-Maurer
    Seit Ende 2021 bin ich Wassersommelier – im Jahr des Drachen geboren, ist Wasser einfach mein Element.

    Ich bin in Shanghai geboren und typisch chinesisch erzogen. Nach dem Umzug im Teenager-Alter nach Europa sind Burgenland und Wien meine Ausbildungsstätte. Die hanseatische Mentalität prägt meine Arbeitsweise. Im Geschäftspraxen bin ich angelsächsisch.

    Nach dem BWL-Masterstudium 2002 habe ich das Handwerk eines erfolgreichen Marketiers bei L’Oréal/ Lancôme erlernt. Seit 2007 konnte ich mein Wissen bei der internationalen Vermarktung der Premium-Fruchtsaftmarke Pago - damals Heineken-Tochter - vertiefen.

    Nach der Geburt meiner Kinder, für mein Netzwerk als „advisor“ stets mit Rat und Tat zur Seite stehend, wusste ich: zwar werden Advisory, Lifestyle und Marketing von Premiumkonsumgütern immer ein Bestandteil meines Lebens sein, aber ich bin weitergezogen.

    Am Weg zur Selbstständigkeit habe ich mehrere Fachdiplome zusätzlich absolviert, dabei fühle ich mich mit Wasser besonders in einem Element.
    Heute leite ich meine Tourismusagentur. Ausgehend von Österreich veranstalte ich Story-Telling Erlebnistouren (zu Fuß oder im Sprinter), optimiere Reisekosten, Reiseabläufe (inkl. Reiserouten Design oder geografische Optimierung des Unterkunftortes) entlang der Customer Touch-Points (von der Planung bis zur operativen Durchführung). Die Vielfalt und das qualitativ hochwertige Wasservorkommen in Österreich ermöglichen es mir das Land als die „wahrscheinlich einzigartigste Kombination aus Natur und Kultur des Planeten“ zu präsentieren und die Lebensqualität Österreichs beispielhaft zu präsentieren.

    Multi-disziplinär, multi-lingual und multi-kulturell – ich bin ein Mensch der Vielfalt, genau sowie der Ursprung des Wassers.

    www.askluna.at

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    5020 Salzburg
    Alexander Pablik-Widhalm
    Jetzt kontaktieren
  • Julia Klimkowski
    6800 Feldkirch
    Julia Klimkowski

    Julia Klimkowski

    Julia Klimkowski
    Während meiner Ausbildung zur Wassersommelière habe ich die faszinierende Vielfalt und Komplexität von Wasser entdeckt. Es ist bemerkenswert, wie Mineralien, Herkunft und Beschaffenheit den Geschmack und die Eigenschaften von Wasser prägen – sei es in der Trinkwassersensorik oder bei technischen Anwendungen. Es ist Teil meines Berufs, Menschen für die Feinheiten von Wasser zu sensibilisieren und es macht mir jeden Tag aufs Neue Spaß, mich mit diesem oft unterschätzten Element auseinanderzusetzen.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Gerlinde Mock
    8753 Fohnsdorf
    Gerlinde Mock, BED MA

    Gerlinde Mock, BED MA

    Gerlinde Mock
    Wasser - zwischen Lebensnotwendigkeit, essentiellem Prozess- bzw. Produktionsmittel & Lifestyleprodukt!

    Ich liebe Kulinarik, Reisen, Weiterbildung - und Wasser-Tastings.
    Mein Lehramtsstudium in Ernährungspädagogik (BEd) und Masterstudium in Gesundheitsförderung und -pädagogik (MA), meine Ausbildung als zertifizierte Wassersommelière, Weinakademikerin und zahlreiche Sommelierausbildungen (Milch, Fruchtsaft, Bier, Kaffee, Tee, Käse, American Bartender, Zigarren), erlauben mir einen ganzheitlichen Blick auf Getränke und Lebensmittel von der Herstellung über Sensorik bis zum gesundheitlichen Mehrwert. Besonders im Hinblick auf körperliche, geistige und soziale Gesundheit.

    Ein Einblick in die faszinierende Welt der österreichischen Haubengastronomie als auch in die Welt der Sensorik von Weinakademie Österreich, muva Kempten, Doemens Academy und TU Graz haben mir ebenfalls erstaunliche Facetten des Genusses offenbart. Bis heute.

    Mehr dazu auf meiner Homepage GenussWissen:
    www.gerlindemock.at/

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Portugal

  • Avatar
    3040-093 Coimbra
    Manuel Antunes da Silva
    Jetzt kontaktieren
  • Ricardo Machado
    6060-072 Idanha-a-nova
    Ricardo Machado
    Jetzt kontaktieren

Rumänien

  • Benea Claudia
    0010001 Bucharest
    Benea Claudia

    Benea Claudia

    Benea Claudia
    Ich bin Wasser-Sommelier und Wasser-Botschafter für Rumänien. Ich erziehe zu einem verantwortungsvollen Konsum von natürlichem Mineralwasser. Ich setze mich gemeinsam mit den Medien und Behörden für den Schutz der Grundwasserressourcen ein. Ich beteilige mich an Advocacy-Aktionen, halte Konferenzen ab und habe mich durch meine Beteiligung an verschiedenen öffentlichen Aktionen zu einer Stimme in Rumänien entwickelt. Ich glaube, dass das größte Bedürfnis der Welt das Bewusstsein ist.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Roman Cornei
    060021 Bucuresti
    Roman Cornei
    Jetzt kontaktieren
  • Eugen Gabriel Axinte Szakacs
    500256 Brasov
    Eugen Gabriel Axinte Szakacs
    Jetzt kontaktieren

Schweiz

  • Avatar
    1713 St.Antoni
    Heribert Grossrieder

    Heribert Grossrieder

    Avatar
    Wassersommelier mit Leidenschaft in der Gastronomie....

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    3612 Steffisburg
    René Bersuck
    Jetzt kontaktieren
  • Armin Rieder
    3918 Wiler
    Armin Rieder

    Armin Rieder

    Armin Rieder
    Wassersommelier aus Leidenschaft, mit Erfahrung in der Suche und in der Erschliessung und Realisierung von Mineralquellen.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Rahel Knüsel
    6003 Luzern
    Rahel Knüsel

    Rahel Knüsel

    Rahel Knüsel
    «Wasser hat mich immer
    interessiert – heute bin ich fasziniert davon.»

    Als Schweizer Wasser-Sommeliere® nehme ich Sie mit auf eine Reise in und durch die Welt des Wassers.
    Erfahren Sie auf meiner Website mehr über mich und meine Angebote.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Ramona Keller
    7062 Passugg
    Ramona Keller

    Ramona Keller

    Ramona Keller
    Herzlich Willkommen,

    Seit dem Jahr 2017 arbeite ich in der Allegra Passugger Mineralquellen AG und bin für die Qualitätssicherung zuständig, sowie als stv. Betriebsleitung tätig. Dort lernte ich Wasser nochmal von einem umfangreicheren Blickwinkel kennen und eine ressourcenschonende und natürliche Herstellung schätzen. Ergänzend dazu lernte ich bei Doemens im Rahmen des Wassersommelière wichtige Aspekte zum Thema natürliches Mineralwasser und unter anderem die Sensorik davon kennen.
    Aus dem Bereich der Qualitätssicherung kannte ich die Sensorik bisher als einen objektiven Parameter, der darüber entscheidet, ob die gewünschten Anforderungen an das Produkt erfüllt wurden oder nicht und somit auch, ob das Produkt in den Verkauf gelangt.
    Im Seminar des Wassersommelière habe ich allerdings gelernt, dass es noch weit darüber hinausgeht. Besonders die positive Betrachtungsweise, dass jede Sinneswahrnehmung eines natürlichen Mineralwassers seine Daseinsberechtigung hat und „ein Topf ist, der nur seinen passenden Deckel sucht“, hat mich begeistert.
    Diese "Deckel" sind variabler, als nur den Durst zu löschen. Sie reichen vom passenden Aperitif, über Beautybehandlung von innen, Ergänzung zu verschiedenen Genussmitteln, bis hin zur Zubereitung von Speisen. Diese "Deckel" zu erkennen, zu empfehlen und richtig zu servieren machte die Ausbildung zur Wassersommelière für mich sehr spannend und lehrreich.

    Sie haben Fragen rund um das Thema Wasser und im Speziellen zum natürlichen Mineralwasser?
    Ich stehe Ihnen gerne zur Verfügung!

    Herzliche Grüße
    Ramona

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Veronika MENSCHING
    8702 Zollikon
    Veronika B. MENSCHING

    Veronika B. MENSCHING

    Veronika MENSCHING
    Gärtnerin aus Liebe
    Köchin aus Leidenschaft
    Sozialarbeiterin aus Überzeugung
    Genuss-Sommelière aus Berufung

    Meine fünf Genusswelten sind Wasser, Käse, Tee, Bier und Gewürze & Würzkräuter.

    Seit 2012 trinkt Veronika Mensching professionell Bier. Heute ist sie Wasser-, Käse-, Tee- und Diplom-Biersommelière und Gewürz- und Würzkräuter-Sommelière in Spe. Mit ihrer Firma geschmacksKultur, Akademie für Sinne, Geist und Seele hat sie keine “Hardware” und vermittle nur “Software”. Als Diplom-Sommelière macht sie Lebensmittel “erlebbar”. Neben GaumenfreuNden und Profis von Fachhandel, Gastronomie und Hotellerie sind es auch Menschen mit einer Seh- oder Hörbehinderung, die sie als Zielgruppe anspricht: Riechen und schmecken kann jede und jeder.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Adrian Haag
    9320 Arbon
    Adrian Haag

    Adrian Haag

    Adrian Haag
    "Ich sehe mich selbst als Mineralwasserbotschafter - das ist meine Passion."

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Serbien

  • Aleksandar Zeremski
    11000 Belgrade
    Aleksandar Zeremski
    Jetzt kontaktieren

Singapur

  • Sean Ou
    059906 Singapore
    Sean Ou

    Sean Ou

    Sean Ou
    He served the highly acclaimed Singapore Airlines as a Sommelier and Trainer for 11 years before clipping his wings. His long aspiration to become a Master of Wine has led him down the path of achieving the elusive WSET Level 4 Diploma. In addition to being a Water Sommelier, his repertoire also extends to being a Wine Communicator, Sake Specialist and Spirits Evangelist.
    His past professional experience also spans across serving as Head of Wine for Southeast Asia under the SARMENT Group and currently he sits as the Head of Education for the BEVERAGE CLIQUE ACADEMY.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    457404 Singapore
    Caryn Tang
    Jetzt kontaktieren

Sonderverwaltungsregion Hongkong

  • Ming Yan, Reeves Chung
    Hongkong
    Ming Yan, Reeves Chung
    Jetzt kontaktieren
  • 王志強
    Hong Kong
    Eric Wong
    Jetzt kontaktieren
  • Wing Chiu
    Wing Chiu
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    HK
    Adrian Cheung
    Jetzt kontaktieren
  • Ms Wai Yee Lee
    Ms Wai Yee Lee
    Jetzt kontaktieren
  • Jason Tang
    000000 Hong Kong
    Jason Tang

    Jason Tang

    Jason Tang
    Ich bin Jason, zertifizierter Wassersommelier seit 2025 und arbeite als analytischer Chemiker in Hongkong. Als mir bewusst wurde, dass verschiedene Wassermarken unterschiedlich schmecken, änderte sich meine Wahrnehmung von Wasser. Wasser ist Leben, und es ist so wichtig für uns, tagsüber ausreichend zu trinken. Ich interessiere mich auch für die Untersuchung des Mineralstoffgehalts verschiedener natürlicher Mineralwassermarken und habe sogar einige Wasserproben mithilfe analytischer Instrumente im Labor chemisch analysiert.

    Kontaktieren Sie mich gerne , wenn Sie mehr über Wasser oder andere Themen erfahren möchten. Ob lehrreich, geschäftlich oder abenteuerlich – ich freue mich darauf, eine Zusammenarbeit zu besprechen!

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Wan Sze Yim
    HK Hong Kong
    Wan Sze Wendy YIM
    Jetzt kontaktieren
  • Gina Li
    Nil Hong Kong
    Gina Li
    Jetzt kontaktieren

Spanien

  • Anna Hereu Soms
    17003 Girona
    Anna Hereu Soms
    Jetzt kontaktieren
  • Unai López Aguirre
    26007 Logroño
    Unai López Aguirre

    Unai López Aguirre

    Unai López Aguirre
    Técnico de Cultura de Cerveza Estrella Galicia
    Doemens Beer & Water Sommelier
    Codir. Curso ECAM Cata y Sumillería de Cerveza Univ. de Alicante
    BJCP Certified
    Cicerone Anfitrión
    Sumiller Esc. Española de Cata - Madrid
    WSET Nivel 2 en Espirituosos – Wine & Spirit Education Trust
    Curso Superior de Cheesemaster – Experto, ofrecido por la Escuela de Hostelería del Instituto de Formación Empresarial de la Cámara de Comercio de Madrid

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Julio Cerezo
    28200 San Lorenzo de El Escorial
    Julio Cerezo

    Julio Cerezo

    Julio Cerezo
    Julio Cerezo, seit 2016 CEO und Gründer der Sabeer Academia de la Cerveza, engagiert sich für die Förderung der Bierkultur in Spanien. Er unterrichtet außerdem an der Madrider Hotelfachschule, dem Baskischen Kulinarischen Zentrum und weiteren gastronomischen Ausbildungsstätten. Seit seiner Zertifizierung als Wassersommelier durch Doemens im Jahr 2026 integriert er dieses Fachwissen in seine Arbeit und hat sich zu einem begeisterten Botschafter für Wasser unter den Gastronomieprofis in Spanien entwickelt.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • CARLA PARDO
    40197 SEGOVIA
    CARLA PARDO

    CARLA PARDO

    CARLA PARDO
    Apasionada del agua y de todo lo que puede llegar a contar. Como sommelier, me centro en la cata, la selección y el análisis sensorial para poner en valor sus matices y su papel dentro de la experiencia gastronómica.
    Certificada como Sommelier de Agua por Doemens en 2026 y vinculada profesionalmente al sector del agua mineral desde 2018, cuento con una visión que combina conocimiento técnico y sensibilidad sensorial. Redefiniendo la forma en la que entendemos el agua, donde incluso lo esencial puede convertirse en algo extraordinario.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Taiwan

  • YU-HSIANG CHEN
    Taichung City
    YU-HSIANG CHEN
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    Taipei
    Po-ru Chen

    Po-ru Chen

    Avatar
    Wassersommelier Zertifikat 2024

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Miko Chiu
    100 Taipei
    Miko Chiu
    Jetzt kontaktieren
  • Amy Pei Chi Chang
    104 Taipei
    Amy Pei Chi Chang
    Jetzt kontaktieren
  • Ming-Che Hsu
    104 Taipei
    Chuan-Heng Hsu
    Jetzt kontaktieren
  • Vivian King
    104 Taipei
    Vivian King

    Vivian King

    Vivian King
    As a certified Water Sommelier, I am dedicated to bringing refined expertise in the art and science of water tasting, pairing, and education. With a deep appreciation for the nuances of mineral composition, terroir, and sourcing, I guide clients in discovering the optimal water selections to enhance culinary experiences, wellness routines, and luxury hospitality offerings.

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Yi Syuan Chen
    105 Taipei City
    Yi Syuan Chen
    Jetzt kontaktieren
  • Min-Hua Chen
    105 Taipei
    Min-Hua Chen
    Jetzt kontaktieren
  • Howard Hsia
    106 Taipei
    Howard Hsia
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    106 Taipei
    Angela Wu
    Jetzt kontaktieren
  • Junwei Haung
    110 Taipei
    Junwei Haung
    Jetzt kontaktieren
  • WEI-CHIN CHEN
    116 Taipei
    WEI-CHIN CHEN
    Jetzt kontaktieren
  • Peng Pai-Yen
    237 Taipei
    Peng Pai-Yen
    Jetzt kontaktieren
  • RU-YUN CHIU
    262 Yilan County
    RU-YUN CHIU
    Jetzt kontaktieren
  • 吳新華
    300 Hsinchu City
    XIN-HUA WU
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    30052 Hsinchu City
    I-CHEN LIN
    Jetzt kontaktieren
  • hung chih HSU
    326 taipei
    hung chih HSU
    Jetzt kontaktieren
  • Kris Chen
    402 Taichung
    Kris Chen
    Jetzt kontaktieren
  • Patricia Chen
    408 Taichung City
    Patricia Chen
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    412 Taichung
    CHE-WEI KU
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    600 Chiayi City
    Chi-Yang Lee
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    710 Tainan
    LIANG-YIN YIN
    Jetzt kontaktieren
  • I-PEI Winslyn CHEN
    73351 Tainan
    I-PEI Winslyn CHEN
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    813 Kaohsiung city
    Lin Shen Ting
    Jetzt kontaktieren
  • Yu-Yin, Leslie Shih
    970 Haulien
    Yu-Yin, Leslie Shih
    Jetzt kontaktieren

Thailand

  • Witsaruth Tawinno
    Chiang mai
    Witsaruth Tawinno
    Jetzt kontaktieren
  • Miss Vorachand Thiengtham
    10310 Bangkok
    Miss Vorachand Thiengtham
    Jetzt kontaktieren
  • อรชุมา ดุรงค์เดช
    108000 Bangkok
    Miss Onchuma Durongdej

    Miss Onchuma Durongdej

    อรชุมา ดุรงค์เดช
    Wassersommelier
    Geschäftsführer Iceland Spring Thailand
    Direktor Mazuma Thailand

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren

Tschechien

  • Jan Vokurka
    46601 Jablonec nad Nisou
    Jan Vokurka
    Jetzt kontaktieren

Türkei

  • Alican Akdemir
    34375 Istanbul
    Alican Akdemir
    Jetzt kontaktieren

Vereinigte Staaten

  • Amalia Ulman
    New York City
    Amalia Ulman

    Amalia Ulman

    Amalia Ulman
    Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with des

    Kontaktieren

    Zum Profil
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    10028 New York
    Alice Lutz
    Jetzt kontaktieren
  • Fayee Wong
    11237 Brooklyn
    Fayee Wong
    Jetzt kontaktieren
  • Charles 5.0
    19118 Philadelphia
    Charles 5.0
    Jetzt kontaktieren
  • Christian Olmos
    33140 Miami Beach
    Christian Olmos
    Jetzt kontaktieren
  • Avatar
    33140 Miami Beach
    Rodrigo Anglarill
    Jetzt kontaktieren
  • Eddie Chimi (Anderson)
    46112 Brownsburg
    Eddie Chimi (Anderson)
    Jetzt kontaktieren
  • Anistacia Barrak-Barber
    80246 Denver
    Anistacia Dawn Barber
    Jetzt kontaktieren

Vereinigtes Königreich

  • Grace Lee
    London
    Grace Lee
    Jetzt kontaktieren
  • Christopher Tanousis
    SW18 4UQ London
    Christopher Tanousis
    Jetzt kontaktieren
  • Michael Tanousis
    SW18 4UQ London
    Michael Tanousis
    Jetzt kontaktieren

Nachricht an

Wassersommelier Union e.V.
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Impressum
  • Datenschutzhinweise
  • Kontakt
Nach oben scrollen

Diese Website verwendet nur technisch notwendige Cookies – nähere Informationen dazu und zu Ihren Rechten als Benutzer finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Klicken Sie auf „Ich stimme zu“, um Cookies zu akzeptieren und direkt unsere Website besuchen zu können. This website uses technically necessary cookies only - for more information on this and your rights as a user, please refer to our privacy policy. Click on "I agree" to accept cookies and visit our website directly.

Ich stimme zuI agreeZur DatenschutzerklärungPrivacy Policy


Wie wir Cookies verwenden

Wir können Cookies anfordern, die auf Ihrem Gerät eingestellt werden. Wir verwenden Cookies, um uns mitzuteilen, wenn Sie unsere Websites besuchen, wie Sie mit uns interagieren, Ihre Nutzererfahrung verbessern und Ihre Beziehung zu unserer Website anpassen.

Klicken Sie auf die verschiedenen Kategorienüberschriften, um mehr zu erfahren. Sie können auch einige Ihrer Einstellungen ändern. Beachten Sie, dass das Blockieren einiger Arten von Cookies Auswirkungen auf Ihre Erfahrung auf unseren Websites und auf die Dienste haben kann, die wir anbieten können.

Notwendige Website Cookies

Diese Cookies sind unbedingt erforderlich, um Ihnen die auf unserer Webseite verfügbaren Dienste und Funktionen zur Verfügung zu stellen.

Da diese Cookies für die auf unserer Webseite verfügbaren Dienste und Funktionen unbedingt erforderlich sind, hat die Ablehnung Auswirkungen auf die Funktionsweise unserer Webseite. Sie können Cookies jederzeit blockieren oder löschen, indem Sie Ihre Browsereinstellungen ändern und das Blockieren aller Cookies auf dieser Webseite erzwingen. Sie werden jedoch immer aufgefordert, Cookies zu akzeptieren / abzulehnen, wenn Sie unsere Website erneut besuchen.

Wir respektieren es voll und ganz, wenn Sie Cookies ablehnen möchten. Um zu vermeiden, dass Sie immer wieder nach Cookies gefragt werden, erlauben Sie uns bitte, einen Cookie für Ihre Einstellungen zu speichern. Sie können sich jederzeit abmelden oder andere Cookies zulassen, um unsere Dienste vollumfänglich nutzen zu können. Wenn Sie Cookies ablehnen, werden alle gesetzten Cookies auf unserer Domain entfernt.

Wir stellen Ihnen eine Liste der von Ihrem Computer auf unserer Domain gespeicherten Cookies zur Verfügung. Aus Sicherheitsgründen können wie Ihnen keine Cookies anzeigen, die von anderen Domains gespeichert werden. Diese können Sie in den Sicherheitseinstellungen Ihres Browsers einsehen.

Andere externe Dienste

Wir nutzen auch verschiedene externe Dienste wie Google Webfonts, Google Maps und externe Videoanbieter. Da diese Anbieter möglicherweise personenbezogene Daten von Ihnen speichern, können Sie diese hier deaktivieren. Bitte beachten Sie, dass eine Deaktivierung dieser Cookies die Funktionalität und das Aussehen unserer Webseite erheblich beeinträchtigen kann. Die Änderungen werden nach einem Neuladen der Seite wirksam.

Google Webfont Einstellungen:

Google Maps Einstellungen:

Google reCaptcha Einstellungen:

Vimeo und YouTube Einstellungen:

Datenschutzrichtlinie

Sie können unsere Cookies und Datenschutzeinstellungen im Detail in unseren Datenschutzrichtlinie nachlesen.

Datenschutzhinweise