Die Wassersommelier Union lebt mit und für ihre Mitglieder, Fördermitglieder und Kooperationspartner, aber selbstverständlich auch für alle Mineralwasser- und Heilwasser-Interessierte!
Wir stehen deshalb jederzeit in der Geschäftsstelle als Ansprechpartner rund um das Thema Mineralwasser zur Verfügung. Schreiben Sie uns, wenn Sie Fragen haben, Mitglied werden möchten oder auch interessante Informationen bezüglich Mineral- oder Heilwasser mit uns teilen möchten!
Über uns
Was wir sonst so machen.
Marion Schropp
Mitarbeiterin
Marion Schropp studierte Lebensmittelchemie an der LMU München. Hauptberuflich ist sie als Regulatory Affairs Managerin tätig. Nebenberuflich war sie über viele Jahre hinweg für die Vereinsverwaltung eines anderen Berufsverbandes der Getränkebranche zuständig. Seit Juli 2018 ist sie Mitarbeiterin der WSU – Geschäftsstelle. Die Ausbildung zur Wassersommelière hat sie im Frühjahr 2019 absolviert. Seither gilt ihr ehrenamtliches Engagement ungebremst der WSU. Im Oktober 2019 wurde sie zur 2. Vorsitzenden benannt. Marion Schropp nimmt die Herausforderung gerne an und ist als Mitarbeiterin für verschiedene Projekte und Aufgabenbereiche in der Geschäftsstelle verantwortlich.
Dr. Peter Schropp
Geschäftsführer
Dr. Peter Schropp studierte Lebensmittelchemie an der TU München und zeichnet sich bei der Doemens Academie in Gräfelfing u. a. für den Bereich Mineralwasser, Softdrinks und Fruchtsäfte verantwortlich. Er ist Initiator und Leiter der nationalen und internationalen Wassersommelier-Ausbildung, sowie seit 2018 auch Initiator und Leiter der Fruchtsaftsommelier-Ausbildung. Peter Schropp ist darüber hinaus als Juror und Berater bei internationalen Mineralwasser Awards tätig und anerkannter Experte auf dem Gebiet der Mineralwasser-Sensorik. Seit Vereinsgründung in 2011 steht er dem Berufsverband mit großem Engagement und Einsatz als ehrenamtlich tätiger Geschäftsführer vor.
Kontaktdaten Geschäftsstelle
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Postanschrift
Wassersommelier Union e.V.
Geschäftsstelle
Dr. Peter Schropp
Herbigstr. 21
80999 München
Jedes Mitglied zählt!
Wer kann ordentliches Mitglied werden?
Ordentliches Mitglied kann jeder zertifizierte Wassersommelier werden, der eine fundierte Ausbildung mit theoretischer und praktischer Prüfung absolviert hat. Die Prüfung soll mindestens die Themengebiete „Theorie der Wässer“, „Sensorik der Wässer“, „Marketing und Beratung im Getränkehandel“ sowie „Marketing und Beratung in der Gastronomie“ beinhalten. Mehr hierzu unter Ausbildung.
Während Ihrer Mitgliedschaft erhalten Sie von der Geschäftsstelle 4 x jährlich den WSU-internen Newsletter mit aktuellen Nachrichten aus dem Vereinsleben, Terminankündigungen und alles Wissenswerte zum Thema Mineralwasser. Einmal jährlich findet ein Verbandstreffen mit ordentlicher Hauptversammlung in Kombination mit dem „Mineralwasser-Genusstag“ statt. Hierbei handelt es sich um ein Fortbildungsseminar für Mineralwasser-Genießer und alle, die es werden wollen! Zusätzlich bieten wir auch fortlaufend während des Jahres Kurzseminare an, die zu den verschiedensten Themen im Zusammenhang mit Mineralwasser und Trink-Genuss im Allgemeinen abgehalten werden. Weiterhin steht Ihnen als Mitglied zur persönlichen Profil-Erstellung mit Bild und Text unter der Rubrik „Wassersommelier-Suche“ auf unserer Internetseite der Zugang kostenfrei zur Verfügung.
“WSU-Mitgliedsbanner”
Der Jahresmitgliedsbeitrag beträgt 60 Euro.
Wir hoffen, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns sehr über jedes neue Mitglied!
Bei Interesse senden Sie einfach eine E-Mail an die Geschäftsstelle. Wir besprechen dann alles weitere mit Ihnen persönlich.
Jedes Fördermitglied hilft!
Wer kann Fördermitglied werden?
Letztendlich ist die Wassersommelier Union als Partner der Mineral- und Heilwasserbranche auch auf deren Unterstützung angewiesen. Aus diesem Grund hat die WSU die Möglichkeit einer Fördermitgliedschaft in ihrer Satzung verankert. Hier sind vor allem Mineralbrunnenbetriebe angesprochen. Durch eine Fördermitgliedschaft in der WSU zeigt ein Unternehmen, dass es die Anliegen und Ziele der Wassersommelier Union e.V. ideell und finanziell unterstützt. Eine Mitgliedschaft bietet dem Unternehmen im Gegenzug aber auch zahlreiche Vorteile. So können Fördermitglieder die Verbandsarbeit der WSU aktiv mitgestalten und ebenso an allen Jahrestreffen und Fortbildungsveranstaltungen teilnehmen. Eine Präsentation des Unternehmens auf diesen Veranstaltungen sowie auf der WSU-Internetseite ist selbstverständlich. Zudem werden die Mineral- bzw. Heilwässer der Fördermitglieder auf den Veranstaltungen und Messebeteiligungen der WSU bei Verkostungen berücksichtigt. Fördermitglieder haben außerdem ein uneingeschränktes Stimmrecht auf der Jahreshauptversammlung.
“WSU-Fördermitgliedsbanner”
Der Jahresmitgliedsbeitrag für Fördermitglieder beträgt gemäß Satzung mind. 240 Euro.
Wir hoffen, dass wir Sie überzeugen konnten! Wir freuen uns sehr über jedes neue Fördermitglied!
Bei Interesse senden Sie einfach eine E-Mail an die Geschäftsstelle. Wir besprechen dann alles weitere mit Ihnen persönlich.