Tag 1 des Jahrestreffens 2024 unserer Wassersommelier-Union!

Erste Anlaufstelle unseres Jahrestreffens war die Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH in Vaihingen an der Enz.
Das hier abgefüllte, quellfrische Mineralwasser „Ensinger Sport“ stammt aus dem Gips-Keuper-Bereich der Ensinger Talsenke und wird aus Tiefen zwischen 45 und 100 Metern gefördert. Auf seinem jahrzehntelangen Weg durch das Gestein nimmt das Wasser zahlreiche natürliche Mineralstoffe auf, darunter Calcium, Magnesium und Sulfat. Somit ist es eines der calcium- und magnesiumreichsten Mineralwässer Deutschlands. Neben diesem perfekten Sportler-Mineralwasser werden mit „Ensinger NaturQuell“ und „Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser“ noch weitere Mineralwässer abgefüllt. Das Heilwasser „Ensinger Schiller Quelle“ wird ebenfalls hier abgefüllt.
Bei der Verkostung der unterschiedlichen Mineralwässer des Unternehmens und weiterer Mineralwässer konnten die Teilnehmer ihre sensorischen Fähigkeiten unter Beweis stellen und auch die Betriebsbesichtigung bot interessante Einblicke und übertraf die Erwartungen aller Teilnehmer.
Ein herzlicher Dank geht an Herrn Stefan Schurr und Herrn Johannes Fritz für die tolle Führung durch den Betrieb, die interessanten Informationen zum Unternehmen und für die einzigartige Gastfreundschaft, die die Teilnehmer hier erleben durften!