Wassersommelierkurs

Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland

Der Intensivkurs Wassersommelier richtet sich an alle Fachkräfte der Hersteller, des Handels und der Gastronomie. Ziel des Kurses ist es, diese Personenkreise zu befähigen, den Kunden eines Brunnens, den Einkäufer, den Gastronomen, den Gast und den Endverbraucher über die vielfältige Welt des Wassers kompetent zu beraten. Darüber hinaus sind auch alle Mineralwasserliebhaber angesprochen, die ihre Produktkenntnisse abrunden und vervollständigen wollen.

Mineralwasser-Genusstag 2020

Ort: Webinar

Aufgrund der derzeitigen Situation wird die Fortbildung ersatzweise als Webinar angeboten. Weitere Informationen folgen per email demnächst an alle Mitglieder.

Mitgliedertreffen 2020

Ort: Riga

Vorausgesetzt die aktuelle Situation im Oktober lässt Reisen und Treffen zu, bietet die WSU ein begleitetes inoffizielles Treffen für Mitglieder an (im Rahmen der einzuhaltenden Gesundheitsmaßnahmen). Personen, die Interesse haben und daran teilnehmen möchten, bitten wir sich bei der Geschäftsstelle zu melden.

Seminar „Mineralwasserbotschafter“

Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland

Die erfolgreiche Vermarktung von natürlichem Mineralwasser ist das Ziel dieses Seminars. Hierzu werden Marketingaspekte, Möglichkeiten der Markenpositionierung, Mineralwasserbeschreibungen und verschiedene Wege der Profilierung von Mineralwasser in der Gastronomie und im Getränkehandel intensiv behandelt.

Water Sommelier Course (in English)

Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland

Der Intensivkurs Wassersommelier richtet sich an alle Fachkräfte der Hersteller, des Handels und der Gastronomie. Ziel des Kurses ist es, diese Personenkreise zu befähigen, den Kunden eines Brunnens, den Einkäufer, den Gastronomen, den Gast und den Endverbraucher über die vielfältige Welt des Wassers kompetent zu beraten. Darüber hinaus sind auch alle Mineralwasserliebhaber angesprochen, die ihre Produktkenntnisse abrunden und vervollständigen wollen.

Water Sommelier – „Taiwan Program“ (in Mandarin)

Ort: Kai Ping Culinary School, Taipei

Internationaler Weltwassertag

Der Weltwassertag findet seit 1993 jedes Jahr am 22. März statt und wird seit 2003 von UN-Water organisiert. In der Agenda 21 der UN-Konferenz für Umwelt und Entwicklung (UNCED) in Rio de Janeiro wurde er vorgeschlagen und von der UN-Generalversammlung in einer Resolution am 22. Dezember 1992 beschlossen. Seit seiner ersten Ausführung hat er erheblich an Bedeutung gewonnen.

Seminar „Mineralwasserexperte“

Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland

Der Schwerpunkt dieses Seminars ist die Vermittlung von umfassenden Mineralwasserwissen als Basis des Verkaufens und Beratens. Die Themenfelder spannen sich von rechtlichen Grundlagen, Kennzeichnungsvorschriften und Mineralstoffen über ganzheitliche Mineralwasserqualität bis hin zu aktuellen Risiken für unser bedeutendstes Lebensmittel.

Wassersommelierkurs

Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland

Der Intensivkurs Wassersommelier richtet sich an alle Fachkräfte der Hersteller, des Handels und der Gastronomie. Ziel des Kurses ist es, diese Personenkreise zu befähigen, den Kunden eines Brunnens, den Einkäufer, den Gastronomen, den Gast und den Endverbraucher über die vielfältige Welt des Wassers kompetent zu beraten. Darüber hinaus sind auch alle Mineralwasserliebhaber angesprochen, die ihre Produktkenntnisse abrunden und vervollständigen wollen.

Seminar „Mineralwasserexperte“

Ort: Schulungszentrum Fohnsdorf, Österreich

Der Schwerpunkt dieses Seminars ist die Vermittlung von umfassenden Mineralwasserwissen als Basis des Verkaufens und Beratens. Die Themenfelder spannen sich von rechtlichen Grundlagen, Kennzeichnungsvorschriften und Mineralstoffen über ganzheitliche Mineralwasserqualität bis hin zu aktuellen Risiken für unser bedeutendstes Lebensmittel.

Seminar „Mineralwassersensoriker“

Ort: Schulungszentrum Fohnsdorf, Österreich

„Wasser ist nicht gleich Wasser!“ Aufgrund unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit und Entstehungsprozesse verfügt jedes Mineralwasser über einen unverwechselbaren Geschmack. In zahlreichen Verkostungen tauchen die Teilnehmer in die weite Welt des Mineralwassergenusses ein und lernen dabei, die sensorischen Empfindungen zu unterscheiden und zu beschreiben.