März
22.
2020
Internationaler Weltwassertag
Der Weltwassertag findet seit 1993 jedes Jahr am 22. März statt und wird seit 2003 von UN-Water organisiert. In der Agenda 21 der UN-Konferenz für Umwelt und Entwicklung (UNCED) in Rio de Janeiro wurde er vorgeschlagen und von der UN-Generalversammlung in einer Resolution am 22. Dezember 1992 beschlossen. Seit seiner ersten Ausführung hat er erheblich an Bedeutung gewonnen.
März / April
22.03. – 01.04.
2020
ganztags
Water Sommelier – „Taiwan Program“ (in Mandarin)
Ort: Kai Ping Culinary School, Taipei
April
20. – 30.
2020
ganztags
Anmeldung erforderlich über Doemens Academy GmbH
Water Sommelier Course (in English)
Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland
Der Intensivkurs Wassersommelier richtet sich an alle Fachkräfte der Hersteller, des Handels und der Gastronomie. Ziel des Kurses ist es, diese Personenkreise zu befähigen, den Kunden eines Brunnens, den Einkäufer, den Gastronomen, den Gast und den Endverbraucher über die vielfältige Welt des Wassers kompetent zu beraten. Darüber hinaus sind auch alle Mineralwasserliebhaber angesprochen, die ihre Produktkenntnisse abrunden und vervollständigen wollen.
Mai
11. – 13.
2020
ganztags
Anmeldung erforderlich über Doemens Academy GmbH
Seminar „Mineralwasserexperte“
Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland
Der Schwerpunkt dieses Seminars ist die Vermittlung von umfassenden Mineralwasserwissen als Basis des Verkaufens und Beratens. Die Themenfelder spannen sich von rechtlichen Grundlagen, Kennzeichnungsvorschriften und Mineralstoffen über ganzheitliche Mineralwasserqualität bis hin zu aktuellen Risiken für unser bedeutendstes Lebensmittel.
Juni
15. – 25.
2020
ganztags
Anmeldung erforderlich über Doemens Academy GmbH
Wassersommelierkurs
Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland
Der Intensivkurs Wassersommelier richtet sich an alle Fachkräfte der Hersteller, des Handels und der Gastronomie. Ziel des Kurses ist es, diese Personenkreise zu befähigen, den Kunden eines Brunnens, den Einkäufer, den Gastronomen, den Gast und den Endverbraucher über die vielfältige Welt des Wassers kompetent zu beraten. Darüber hinaus sind auch alle Mineralwasserliebhaber angesprochen, die ihre Produktkenntnisse abrunden und vervollständigen wollen.
Juli / August
2020
mehrere Module
Water Sommelier – „Asia Program“ (in Mandarin)
Ort: Kai Ping Culinary School, Taipei
September
14. – 16.
2020
ganztags
Anmeldung erforderlich über Doemens Academy GmbH
Seminar „Mineralwassersensoriker“
Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland
„Wasser ist nicht gleich Wasser!“ Aufgrund unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit und Entstehungsprozesse verfügt jedes Mineralwasser über einen unverwechselbaren Geschmack. In zahlreichen Verkostungen tauchen die Teilnehmer in die weite Welt des Mineralwassergenusses ein und lernen dabei, die sensorischen Empfindungen zu unterscheiden und zu beschreiben.
Oktober
23.
2020
ganztags
Anmeldung erforderlich über die Geschäftsstelle der WSU
Mineralwasser-Genusstag
Ort: Riga, Lettland
Der beliebte MWGT ist nicht nur für Mitglieder und Fördermitglieder der Wassersommelier Union ein Genuss. Weitere Informationen und Teilnahmegebühren für Nicht-Mitglieder können bei der Geschäftsstelle erfragt werden.
Oktober
24.
2020
ganztags
Anmeldung erforderlich über die WSU-Geschäftsstelle
Jahreshauptversammlung der WSU mit ordentlicher Mitgliederversammlung 2020
Ort: Riga, Lettland
Wir laden alle Mitglieder, Fördermitglieder und Kooperationspartner herzlich dazu ein! Die Einladung erfolgt gesondert per email an alle.
November
16. – 18.
2020
ganztags
Anmeldung erforderlich über Doemens Academy GmbH
Seminar „Mineralwasserbotschafter“
Ort: Doemens Akademie Gräfelfing, Deutschland
Die erfolgreiche Vermarktung von natürlichem Mineralwasser ist das Ziel dieses Seminars. Hierzu werden Marketingaspekte, Möglichkeiten der Markenpositionierung, Mineralwasserbeschreibungen und verschiedene Wege der Profilierung von Mineralwasser in der Gastronomie und im Getränkehandel intensiv behandelt.